杭州有十大名茶,分别为西湖龙井、千岛玉叶、千岛银针、九曲红梅、鸠坑毛尖、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、天目青顶、径山茶。其中要数西湖龙井的名气最大,被誉为百茶之首。
杭州十大名茶分别是西湖龙井、千岛玉叶、千岛银针、九曲红梅、鸠坑毛尖、安顶云雾、天尊贡芽、雪水云绿、天目青顶、径山茶。其中,西湖龙井的名气最大,有百茶之首的美誉。
九曲红梅是杭州地区出产的唯一红茶,属于工夫红茶,以香气馥郁,滋味鲜爽可口而名扬于世。千岛玉叶产自淳安县青溪一带,曾命名千岛湖龙井。
鸠坑毛尖产自淳安县鸠坑源,清明前采制的称为毛尖,品质最好。安顶云雾产自仙霞岭余脉,在富阳、杭州、上海等地闻名遐迩。天尊贡芽是半烘炒的绿茶,原名为天尊贡岩茶。