枸杞可以直接泡水喝，经常喝枸杞水有补肾滋阴的效果，还对肝脏有一定的保护作用。每次冲泡用量不要超过20g，水温尽量在60度左右，长期饮用可以起到一定的保健作用。
可以直接泡水喝，在泡的时候适量的放一些红枣，有补气血和保护肝脏的作用。最好不要放太多的枸杞，以免上火。秋冬季节比较干燥的时，。多喝点枸杞水有补肾滋阴的效果。
泡水的时候尽量用60-80度的水，冲泡三到五分钟，每次的用量大概在20g，枸杞泡水适合很多体质不好，免疫力低下的人群饮用，长期喝可以调养身体。
枸杞子可以和菊花搭配，枸杞菊花茶有清肝火，明眼目，补肝血，提高视力的效果。枸杞四季皆宜，除了泡水喝也可以像普通食品一样放在茶水、粥饭、羹汤、菜肴里食用。
