柠檬冰红茶有多种做法：1、泡好的红茶水加入冰糖、柠檬片，冷藏；2、柠檬切片放入杯中，加入茶汤、蜂蜜，冷藏；3、锡兰红茶粉煮成茶汤，加入柠檬片、蜂蜜与冰块，拌匀后饮用。
准备红茶茶包1-2个，新鲜的柠檬一个，以及冰糖适量。先按照泡茶法，取得红茶茶水400毫升，茶包丢弃不用。往杯中加入冰糖，以及柠檬片2片，倒入泡好的红茶之后，搅拌均匀，冷藏后饮用。
茶包2个放入壶中，加入沸水，闷泡三分钟。期间将柠檬切片，放入杯中，冰块装至杯子八分满，然后迅速倒入泡好的红茶茶汤，并根据个人口味调入蜂蜜，最后搅拌均匀，冷藏后用薄荷叶装饰，即可饮用。
往咖啡机的漏勺中加入锡兰红茶粉，注入一马克杯的水，将红茶粉煮成红茶汤，大概一分钟便煮好了。然后切2-3片新鲜的柠檬薄片，挤出柠檬汁至红茶汤，最后加入适量的蜂蜜、冰块，搅拌均匀后饮用。
