柠檬在泡水时，先将柠檬清洗干净，再切下2~3片柠檬片，去掉柠檬片上的柠檬籽，投入玻璃杯中，并将60℃的开水倒入玻璃杯中冲泡，添加适量蜂蜜调饮即可。柠檬在泡水时，一定要去掉上面的籽，水温也不宜过高，以免泡出来的柠檬是苦的。
柠檬在泡水时，先用食盐将柠檬表皮揉搓干净，并用清水将柠檬洗净。接着用沸水将玻璃杯烫洗干净，把已经清洗干净的柠檬切下2~3片，去掉柠檬片上的柠檬籽，投入玻璃杯中。最后将60℃的开水倒入玻璃杯中冲泡，并添加适量蜂蜜调饮。
需要注意的是，柠檬在泡水时一定要将上面的籽给去掉，毕竟柠檬泡水之后有苦涩味大多是柠檬籽的功劳，将柠檬籽去掉后添加蜂蜜调饮，能够让柠檬的滋味变得甜美可口。
另外在冲泡柠檬时，水温也不宜过高，控制在60℃左右即可，以免柠檬中的活性成分因为水温过高的缘故受到破坏，使柠檬的品饮价值降低，同时也会激发柠檬中的苦味素。
