准备好柚子和柠檬，将柚子中的白瓤去掉，切成细丝，柠檬切片处理，之后将柚子皮和果肉一起放在锅中熬煮，直到柚子汁变的浓稠为止，之后取2勺柚子汁和柠檬片放置在玻璃杯中，加入适量的开水和温水搅拌均匀即可。
制作柠檬柚子茶时，先准备好柚子和柠檬，将柚子清洗干净，使用小刀刮去内部中白瓤，把柚子皮切成细丝，需要将切成细丝的柚子皮放置在盐水中浸泡，以此来去除柚子皮中的涩味，然后在将柚子果肉取出，同时把柠檬切片。
之后将柚子皮和果肉放在锅中，加入适量的清水开大火煮沸，煮沸后加入冰糖并转为小火进行熬煮，熬煮1个小时左右，注意在熬煮时要不停的搅拌避免出现粘锅的情况，直到柚子汁开始变得浓稠为止。
最后就可以将柚子茶，取2勺放置在玻璃杯中，加入柠檬和适量的蜂蜜，再倒入开水或温水搅拌均匀即可饮用，还可以将其放置在冰箱中冷藏一段时间，这样口感会更好。
