柠檬片冲泡步骤：1、清洗，用食盐搓洗柠檬皮;2、切片，将柠檬放入冰箱冷冻两小时，一个柠檬大约能切15片左右;3、冲泡，柠檬去籽，取一两片柠檬，冲泡水温在60℃，冲泡时间在1~2分钟作用，可以加入蜂蜜调味。
冲泡柠檬水是连皮一同冲泡的，但柠檬表皮质地粗糙，容易附着灰尘，需要用盐反复揉搓柠檬表皮，将柠檬皮上附着的灰尘清洗掉，之后再用清水将柠檬清洗干净。
柠檬汁水较多，切的时候容易将汁水切得到处都是，放入冰箱冷冻后再切，柠檬汁不会流的到处都是，将柠檬切片，切片不要太厚，大小均匀即可，一个柠檬大约能切15片左右。
将柠檬籽挑出来，柠檬带籽泡水会泛苦，取1~2片柠檬片放入杯中，烧一壶开水，待水降温至60℃，将水注入杯中至七分满即可，静置1~2分钟，放入适量蜂蜜进行调味饮用。
