柠檬茶的做法有多种，比如港式柠檬茶，用开水浸泡红茶包3-4个，然后放入切好的柠檬片，泡4-5分钟后即可饮用。还有玫瑰柠檬茶，干玫瑰花用1000ml沸水冲泡3分钟，然后加入柠檬片再泡2分钟即可。另外还可以用青金桔、薄荷来制作青桔柠檬茶。
做港式柠檬茶需要准备半个柠檬、适量蜂蜜和3-4个红茶包。先用开水浸泡茶包，柠檬切呈3-4毫米的薄片，然后将切好的柠檬片放入茶壶中，浸泡4-5分钟后就可以倒入杯子中饮用。
准备好适量的干玫瑰花、柠檬和蜂蜜，柠檬切成薄片后，先将干玫瑰花投入茶壶中，注入沸水1000ml，盖上壶盖泡3分钟左右，然后加入柠檬片，继续泡2分钟，最后根据个人喜好添加适量的蜂蜜。
准备好适量的青金桔、薄荷、柠檬、绿茶和蜂蜜，切掉青金桔的两头，然后对半切开，并留下几个整个的。然后冲泡绿茶，泡好后倒入新鲜的柠檬汁，并挤入3-4个青金桔汁，放入整个的青金桔，最后根据个人喜好添加薄荷叶、蜂蜜。
