邀茶入壶：六堡茶里的时光密码
青花瓷壶静卧案头，壶腹微隆，像极了沉睡的江南女子。取一枚六堡茶饼，指尖轻触间，槟榔香裹挟着岁月的气息扑面而来。这方来自苍梧六堡镇的黑茶，在紫檀茶则上泛着墨玉般的光泽，细看可见金花菌斑驳的纹路，如同老屋木梁上积淀的包浆。
温壶时白雾蒸腾，惊醒了沉睡的茶魂。沸水冲淋之际，蜷曲的茶块在壶中舒展如舞，暗褐色的叶片次第绽放，仿佛美人褪去素纱。茶汤初出时泛着琥珀色，三泡后渐转红浓，恰似暮色浸染梧江，水面浮动着千年前的月光。唐宋茶人若见此景，定会惊叹这抹穿越时空的茶色。
茶汤入口的瞬间，味蕾便与百年光阴相遇。初尝是松烟焙火的暖意，继而陈香漫溢，尾韵里竟藏着雨后竹林般的清冽。这般层次分明的滋味，原是六堡茶农世代相传的智慧——竹篓装茶沿江而下，在岭南湿热中自然陈化，又在茶船古道颠簸间完成最后的转化。
执壶分茶时，檐角雨滴正敲打石阶。茶烟袅袅中，恍见昔年茶商撑篙过灵渠，茶包在船舱里与江水同呼吸。今人总说黑茶粗犷，却不知这粗粝中藏着天人合一的至味。茶汤第七泡时，金花菌的甜润愈发明显，仿佛时光终于褪去锋芒，将沧桑化作绕指温柔。
残茶在壶底沉眠，茶香却仍在齿颊流连。六堡茶的邀约从来不是简单的冲泡，而是一场与时间的对话。当我们学会等待茶汤苏醒，或许便能懂得：真正的茶道，不在繁复的仪轨，而在静候万物自有其时的从容。这壶中的百年光阴，终将教会我们如何安放内心的躁动。
