红浓陈醇里的岁月沉香——中茶六堡茶开汤记
白瓷盖碗中腾起的热气裹挟着槟榔香，茶汤在公道杯中流转出琥珀般的光泽。当沸水唤醒六堡茶沉睡的岁月密码，这场跨越时空的对话，便在茶席间徐徐展开。
梧州六堡镇的千年茶脉，在箩筐紧压的竹篾纹路里延伸。中茶六堡承袭传统"双蒸双压"工艺，让每一片墨褐油润的茶叶都饱含时光的馈赠。不同于普洱的刚烈霸气，六堡茶在渥堆发酵中沉淀出温润的脾性，经年窖藏后更显醇厚。开汤时用紫砂壶温养茶性，沸水沿壶壁徐徐注入，茶叶在漩涡中舒展筋骨，释放出特有的"金花"芬芳。
首泡茶汤橙红透亮，初尝时略带松烟气息，这是当年茶农炭火焙青留下的印记。二道茶汤渐转深褐，槟榔香与木香交织缠绵，仿佛看见茶马古道上的马蹄踏过青石板的晨雾。待到三泡之后，茶汤愈发红浓如玛瑙，入口滑过喉间时，竟能品出陈年米汤般的稠润甘甜。
茶席间流转的不仅是茶汤，更是一段可触摸的历史。六堡茶的"红浓陈醇"四绝，实则是岁月与工艺的协奏曲。茶汤中游动的金花菌落，是时光凝结的琥珀；杯底沉淀的茶氲，是山水滋养的灵气。当茶气顺着经络游走全身，恍惚间与百年前南洋码头的茶商共饮，听他们诉说"茶船古道"上的风雨沧桑。
饮尽最后一盏，紫砂壶底仍萦绕着淡淡的药香。这穿越时空的琥珀色琼浆，将六堡镇的山岚水汽、匠人手掌的温度、岁月窖藏的奥秘，都酿成了令人回味的东方美学。茶汤渐凉，而唇齿间的沉香，却愈发清晰绵长。
