桂花茶属于什么茶

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  桂花茶是花茶中的一种,采用花和茶叶窖制而成,有着香味浓郁持久的特点,制作桂花茶的品种有四季桂、金桂、丹桂等桂花,冲泡桂花茶,最好是将水温控制在80℃~90℃之间,饮用时不要快速咽下,而应该是稍作停留后再喝。

桂花茶属于什么茶

  桂花茶是花茶中的一种,是采用桂花和茶叶窖制而成,有着香味浓郁持久的特点,同时不同地区制作的桂花茶也大不相同,分别以广西桂林的桂花烘青绿茶、四川北碚的桂花红茶、福建安溪的桂花乌龙为代表性种类。

  而用于制作桂花茶的品种有四季桂、金桂、丹桂等桂花,用于制作桂花茶的茶叶有绿茶、乌龙茶、龙井茶等茶叶,使用龙井茶制作出的桂花茶,茶香高而味浓,还融入了桂花的清香,风味特殊浓郁。

  冲泡桂花茶时,最好是将水温控制在80℃~90℃之间,这样可以最大程度的激发桂花茶的香味,冲泡后不要着急饮用,先用鼻子来闻花香味,感受桂花茶带来的愉悦感,再饮用,饮用时不要快速咽下,而应该是稍作停留后再喝。

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