茶脉:六堡镇古街的千年呼吸
梧州城西六十里,六堡河水蜿蜒而下,两岸的骑楼街市枕着茶香绵延千年。青石板上深浅不一的凹痕,是明清茶商骡马踏出的印记;灰砖墙上斑驳的茶渍,凝结着光绪年间茶工挥汗揉捻的辛劳。这座因茶而生的古镇,至今仍在时光里吞吐着六堡茶独有的沉香。
凌晨四时的茶街尚未褪去夜色,茶农们已挑着露水未干的茶青穿街而过。百年老字号"同盛号"的竹匾里,墨绿蜷曲的茶叶正在经历第三次渥堆发酵,茶工们赤脚踩茶的节奏与檐角风铃的叮咚声遥相呼应。街角七旬的制茶师傅黄炳炎,双手在铁锅翻炒间织就茶香经纬,他总说:"杀青要像太极推手,三分力在掌心,七分意在眉间。"
正午阳光斜照"茶船古道"遗址时,古码头石阶上蒸腾着隔世茶香。身着香云纱的茶艺师在骑楼廊下分茶,紫砂壶嘴流出的琥珀色茶汤,在青花瓷盏中旋出细密金圈。游客捧着茶盏临河远眺,恍惚看见光绪年间满载茶箱的乌篷船顺流而下,直抵南洋的锡矿场与橡胶园。
暮色里,茶街灯笼次第亮起。百年茶仓改造的博物馆内,陈化四十年的老茶婆在玻璃罐中静默如禅。转角新开的茶书院里,年轻人正用盖碗冲泡参赛级槟榔香六堡茶,水雾氤氲间,茶博士手持茶针讲解茶马古道上的"茶银交易"旧制。月光漫过骑楼雕花门楣时,茶街在电子支付二维码与铜钱纹地砖的辉映中,完成了一场跨越时空的对话。
这座生长在茶叶经络上的古镇,每个毛孔都浸润着茶多酚的芬芳。当别处的古街沦为拍照背景时,六堡茶街仍在用茶农的茧、茶商的秤、茶工的汗,续写着人与草木相知相守的千年故事。晨光中飘荡的茶毫,是古街生生不息的呼吸。