梅子箐古树茶的品质特点为：条索壮硕肥大，汤色明黄透亮，汤质润滑细腻，口感饱满醇厚，滋味香甜鲜爽，香气浓郁，是一股罕见、小众的梅子香，并蕴含着清新馥郁的松脂香。
梅子箐古树茶的干茶条索壮硕肥大，白毫显露，色泽墨绿，冲泡后汤色明黄透亮，花香浓郁，入口清新香甜、鲜爽，春茶有独特的鲜爽感，叠加幽深梅子香，喉韵通透，生津不断。
梅子箐古树茶属藤条茶类，喝起来能感受到一股极其罕见又小众的梅子香，同时茶汤中蕴含着一股清新馥郁的松脂香，汤质润滑细腻，滋味饱满醇厚，令人惊艳不已。
梅子箐茶虽然属于临沧茶区，临沧茶整体上以涩感显著、茶香高扬而著称，但梅子箐古树茶喝起来并无明显的涩感，几乎没有苦涩感，回甘强烈持久，冰糖甜韵十足。
