正山小种和金骏眉都好喝，正山小种冲泡后汤色厚重，呈玛瑙红，带有松烟香和桂圆汤香、蜜枣香，茶汤浓郁醇厚，喝起来甘醇爽喉;金骏眉冲泡后汤色较浅，金黄透亮，带有传统果香，还有显著的花香、蜜香、薯香、花香等韵味，茶汤甘爽鲜美，回味悠久。
正山小种属红茶中的一种，冲泡后的汤色厚重，呈玛瑙红，非常美观，带有松烟香和桂圆汤香、蜜枣香，但不浓郁，茶汤浓郁醇厚，口感非常好，喝起来甘醇爽喉。
金骏眉属于正山小种的一种，有金、黄、黑三色，看起来非常独特，冲泡后汤色较浅。金黄透亮，带有传统果香，还有显著的花香、蜜香、薯香、花香等韵味，香气幽雅多变，茶汤甘爽鲜美，回味悠久。
正山小种选取一芽三叶的鲜叶为原料，在萎凋和烘焙时，会使用松柴或松针进行熏制，而金骏眉选取芽头为原料，只在萎凋是进行小部分烟熏，两者从选材和制作各有不同，口感也是各有不同。
