1、水温：冲泡时的水温不能过高，一般用75-85度左右的水温即可;2、冲泡次数：龙井茶的冲泡次数最多能泡3次，三泡以上的茶就不要喝了;3、冲泡方法: 采用下投法，先放入茶叶，再注入热水。
龙井茶属于绿茶，绿茶是没有经过发酵的茶，它的茶叶极大的保留了新鲜茶叶的鲜嫩质感。因此冲泡时的水温温度不能过高，以免破坏叶子表面，一般用75-85度左右的水温即可。
龙井茶的冲泡次数最多能泡3次，第一次口感是最浓的，营养物质的析出、吸收也是最全面的，第二次就不如第一次好了，但是仍有营养物质析出，第三次基本上就没有什么营养了，三泡以上的茶就不要喝了。
饮用龙井茶主要是品尝它的鲜嫩口感，因此龙井茶的冲泡方法非常重要，一般采用下投法，准备瓷盖杯，温杯，然后放入茶叶，先倒入少量热水，等茶叶微微舒展之后，再沿杯壁倒入热水，倒满，等茶汤融合之后即可品饮。
