暗香浮动处，且饮六堡茶
梧州苍梧的深山里，六堡茶的青叶在晨露中舒展。当第一缕春阳穿透云层，山坳间飘散着若有若无的冷香，这是六堡茶特有的花韵在天地间酝酿。不同于普洱的浓烈、龙井的鲜爽，六堡茶以暗香盈袖的雅致，在六大茶类中独树一帜。
制作六堡茶的匠人深谙"以香入骨"的奥秘。在竹匾上萎凋的鲜叶，需与山野间自然生长的野姜花、九里香共生共长，让植物精魂在晨昏交替中悄然渗透。当茶叶进入"双蒸双压"的古老工序，高温蒸汽将山野灵气牢牢锁入叶脉，形成独特的"骨香"。这种香气并非浮于表面的花香，而是与茶汤浑然一体的气息，如同月光浸入溪水般不着痕迹。
真正的六堡茶香需要岁月的加持。在骑楼城百年老仓中，茶砖与檀木箱壁相互滋养，在岭南特有的温湿气候里，茶多酚与微生物进行着缓慢的转化。经历三年窖藏，原本清冽的山野气息会蜕变成梅子香；十年陈化后，则幻化为幽邃的檀香；若得三十年光阴，茶汤中竟能品出兰芷之韵，这是时间馈赠的奇迹。
古人品六堡茶讲究"三香入魂"：举杯时山风过隙的冷香，入口时蜜果初熟的暖香，回甘时雨打芭蕉的幽香。这种层层递进的香韵，恰似宋代文人追求的清雅意境。明代茶人田艺蘅在《煮泉小品》中记载："苍梧茶气清而味永，有林下风致"，说的正是六堡茶以香载道的东方美学。
当现代茶席上的玻璃盏盛起琥珀色的茶汤，山岚雾气在杯口氤氲成画。六堡茶用暗香浮动的气韵提醒我们：真正的茶道不在繁复的仪式，而在人与自然的默契相通。这抹穿越千年的幽香，始终是岭南大地写给世界的草木情书。
