洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东洞庭山和西洞庭山一带,那里是中国著名的茶果间作区。洞庭碧螺春具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后色嫩绿明亮、叶底鲜绿、味道清香浓郁、饮后有回甜之感。
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东洞庭山和西洞庭山一带,当地是中国著名的茶果间作区,碧螺春的茶树与各种果木以及花卉交错种植,让茶树在生长过程中吸收花果香气。
洞庭碧螺春具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后汤色嫩绿明亮,叶底鲜绿,闻之有独特馥郁的花果香,清香浓郁,饮后有回甜之感。
洞庭碧螺春受到洞庭山特有的水土滋养的缘故,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝称著,重点茶区位于金庭镇的秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村等地。