浙江绿茶有：1、西湖龙井，选取细嫩茶叶采摘，成品茶呈扁平状;2、雀舌，原料采摘在清明前后，成品茶外表光滑，颜色翠绿;3、安吉白茶，茶叶呈条形扁状，颜色翠绿，外表有白毫;4、其他品种，开化龙顶、武阳春雨、松阳银猴、绿剑茶等。
西湖龙井选取细嫩的茶叶采摘，制成的成品茶呈扁平状，光滑挺直，颜色翠绿，有光泽，冲泡后茶汤嫩绿透亮，叶底细嫩成朵，茶中含有丰富的氨基酸、叶绿素等物质。
雀舌茶的原料采摘时节在清明前后，制成的成品茶外表光滑，颜色翠绿，冲泡后茶香清新扑鼻，口感醇厚，入口回甘，茶汤黄绿透亮，茶中含有儿茶素，茶多酚等营养物质。
安吉白茶茶叶呈条形扁状，颜色翠绿，外表有白毫，冲泡出的茶汤香气清新，茶香四溢持久，有韵味，茶叶在杯中展开，叶底嫩绿透亮，茶汤浓郁醇厚，入口甘甜，唇齿留香。
除此之外，浙江绿茶还有大佛龙井、开化龙顶、武阳春雨、松阳银猴、望海茶、绿剑茶等。浙江是我国最大的产茶省份之一，素有“丝茶之府”之称，名茶历史渊源流长，以西湖龙井最为有名。
