煮奶茶建议用红茶，红茶经过高度发酵，茶性温和，用来煮奶茶的话口感会比较好。人们煮奶茶时，需要将牛奶加热到70~80℃，之后将牛奶倒入奶锅中，并放入事先准备好的4~6袋茶包，煮5分钟左右即可饮用。
人们在煮奶茶时建议用红茶，并且在大多数情况下使用的是红碎茶，因为红茶经过高度发酵，茶性温和，用来煮奶茶的话口感会比较好，像是红茶中比较著名的锡兰红茶、阿萨姆红茶、祁门红茶等都比较适合用来制作奶茶。
人们在煮奶茶时，需要将牛奶进行加热，等牛奶加热到70~80℃的时候，将牛奶倒入奶锅中，并放入事先准备好的4~6袋茶包，将奶茶煮5分钟左右即可出锅饮用。
煮奶茶的时候需要注意，可以根据自己的口味增减茶包或奶茶的量，获得更好的品饮体验。并且若是觉得奶茶的风味不够，还可以适当的往奶茶里加入红糖，增加奶茶的风味。
