牛蒡茶冷饮、热饮都可以，还可以搭配其他东西一同饮用，如搭配枸杞、红枣、蜂蜜、决明子等。热饮牛蒡茶可以用80~90℃热水冲泡，或放入锅中煮、炖。冷饮牛蒡茶是将茶放入锅中煮，冷却后放入冰箱，可随时饮用。
牛蒡茶是用牛蒡根作为原料制成的纯天然茶品，能够长期饮用，冷饮、热饮都可以，还可以搭配其他东西一同饮用，如搭配枸杞滋阴补肾、红枣补气养血、蜂蜜清热泻火、决明子清肝明目等。
热饮牛蒡茶，准备3~5g牛蒡茶，水温在80~90℃，将水倒入杯中冲泡2~3分钟即可饮用，牛抵茶可反复多次冲泡。还可搭配红枣等营养品一起煮饮，或者炖着喝，还可加入蜂蜜调味、降火。
冷热牛抵茶，准备10~15片牛抵茶，加入500ml水，放入白糖或蜂蜜进行调和，然后煮沸，将茶汤倒入杯中，冷却后放入冰箱冷冻，可随时饮用。牛抵茶不能和其他茶一同饮用，不可饮太浓的茶，冲泡完可以食用茶渣。
