工艺，生普是以自然的方式陈放，不经渥堆发酵的普洱茶，熟茶是经过渥堆发酵的普洱茶；茶汤，生普冲泡后茶汤呈黄绿色，熟茶冲泡后茶汤呈红褐色；口感，生普在刚入口时茶汤苦涩，刺激性较强，熟普入口之后茶汤柔和有陈香。
生普与熟普的工艺不同，生普是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经渥堆发酵的普洱茶，熟普是将云南大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵加工的普洱茶。
生普与熟普的茶汤不同，生普由于未经发酵的缘故，冲泡后茶汤呈黄绿色，叶底呈黄色或者黄绿色。熟普经过了渥堆发酵，冲泡后茶汤呈红褐色，叶底呈红褐色或黑色。
生普与熟普的口感不同，生普在刚入口时茶汤苦涩，刺激性较强，但回甘也快，有花果香或果蜜香的清甜感。熟茶入口之后茶汤柔和有陈香，气韵也足，能给予人栗香般的甘甜。
