生普洱茶在每个阶段都有独特的滋味，三个月的生普滋味青涩，香气高亢；一年的生普寒性褪去，口感稳定；七年的生普茶性温和，花香馥郁；二十年的生普滋味醇浓，香气淳厚，都很好喝。
生普洱茶存放多久好喝，这是一个比较主观的问题，有些人喜欢喝年份较新的生普，而有些人喜欢生普的年份给更老一些，每个阶段的生普洱茶都有其独特滋味。
通常来说，生普洱有四个比较适合的品饮期，首先是三个月时间，这时候的生普茶性重，茶气强，香气高亢，滋味青涩却饱满，可以浅尝辄止。
其次是一年之后，茶叶口感趋于稳定，寒性减退，可以每周喝一两次。接着是七年之后，此时的生普洱有了馥郁花香，茶性温和，多喝也不伤胃。最后是二十年的生普，香气淳厚，滋味醇浓，带有药香、参香等珍贵香气，且喝且珍惜。
