白毫王是白茶，主产于广西壮族自治区百色市凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带，拥有“色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡”五大特色，是采摘一芽一叶或二叶的鲜嫩芽叶制成的，具有叶芽肥壮，持嫩性好，条索紧结微曲，白毫显露的特点。
白毫王是白茶，因为茶芽背面生长了一层细绒毛，并在干燥后呈白色得名，主产于广西壮族自治区百色市凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带，受到得天独厚的生长环境影响，白毫王以“色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡”五大特色成为中国名茶中的新秀。
白毫王是采摘一芽一叶或二叶的鲜嫩芽叶，经过摊青、杀青、揉捻、干燥等工序制作的，具有叶芽肥壮，持嫩性好，条索紧结微曲，白毫显露的特点，冲泡后香气馥郁持久呈板栗香型，细品之下回味甘甜，能给予人馥郁浓醇之感。
白毫王的冲泡方法与绿茶是大体相同的，但由于白毫王在加工时未经揉捻，并且白毫披身，因此冲泡白毫王的时间会比较长，在泡5~6分钟时茶芽才会逐渐沉底，10分钟后才能饮用。
