白牡丹茶具有茶形绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放的特点，里面含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素以及多种微量元素等物质成分，能够清洁人的口腔。
白牡丹茶属于白茶，因为茶形绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放得名，是白茶中的上乘佳品，其茶汤黄绿清澈，叶底嫩匀，滋味鲜醇、清淡回甘，令人回味无穷。
白牡丹茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素以及多种微量元素，适当饮用能够起到生津止渴、清肝明目、提神醒脑、清洁口腔、美容养颜等效果。
冲泡白牡丹白茶，建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水，往盖碗中投茶5g左右，使用110ml盖碗冲泡，注入90度以上热水，浸泡5-10秒便可饮用。
