白茶适合在夏季喝的，由于白茶是性寒的，且里面富含氨基酸、茶多酚、植物碱等物质，常喝后可有清热解暑、去火降噪等作用，如果是老白茶的话，由于茶性随着时间慢慢变得温和，在一年四季中都可以饮用。
白茶比较适合在夏季喝，由于白茶的茶性偏寒，且里面富含多种氨基酸、茶多酚、植物碱等物质，常喝的话可有去火降噪、清热解毒等作用，还能消化疲劳，增强食欲，有益于人体健康。
但对于老白茶来说，由于在存放的过程中，它的茶性由寒转温，一年四季都可以引用，尤其是年份较久的老茶，比较适合中老年人饮用，经常适量饮用可有强身健体的作用。
如果不讲究的话，白茶是可以在任何季节喝的，但是在平时也要注意不可过量，一个星期喝2～3次比较好，且应在饭后饮用，常喝后可有帮助消化的作用，还能维持人体正常的肌体平衡。
