白茶的冲泡方法有：1、杯泡法，200ml透明玻璃杯配3-5g白茶，注入90度开水冲泡；2、盖碗法和壶泡法，投茶3-5g，注入90度开水泡茶；3、煮茶法，水煮沸后投茶10g，再次煮沸后即可品茗。
白茶有多种喝法，比如杯泡法，用200ml的透明玻璃杯，冲泡3-5g白茶，注入90度开水，先洗茶、闻香，倒掉后再注入开水冲泡，根据个人口味灵活掌握茶叶的浸泡时间。
比如盖碗法，先用热水烫洗茶具，提高茶具温度，再投茶3-5g，用90度开水洗茶、闻香。第一泡的出汤时间要快，后面每一泡的浸泡时间递增，这样才能品味到白茶的清新口感。
比如壶泡法，可以用大肚的紫砂壶冲泡，投茶5-6g，用90度开水洗茶、闻香后，第一泡45秒即可出汤品饮。比如煮茶法，适合三年以上的老白茶，水煮沸后，投茶10g左右，水再次沸腾后即可出汤品饮。
