茶形，质地好的白茶色泽均匀、润泽度好，质地差的白茶色泽暗沉无光；茶汤，质地好的白茶茶汤呈琥珀色或深琥珀色，质地差的白茶茶汤呈淡黄色；茶气，质地好的白茶冲泡后香气纯正，无异味，质地差的白茶冲泡后有明显霉味。
区分白茶好坏可以看茶形，质地好的白茶色泽均匀、润泽度好，茶饼形态的白茶则外形平整、松紧适度、陈香纯正。质地差的白茶色泽暗沉无光，茶饼外形欠平整，香气也不纯正。
区分白茶好坏可以看茶汤，质地好的白茶冲泡后，茶汤呈琥珀色或深琥珀色，显得清澈透亮。质地差的白茶冲泡后，茶汤呈淡黄色，并且显得浑浊暗淡。
区分白茶好坏可以看茶气，质地好的白茶冲泡后香气纯正，无异味，拥有浓郁持久的陈醇香。质地茶的白茶冲泡后霉味明显，基本无任何茶香可言。
