白茶的常见品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉等，每种茶类有着不同的品质特点，其中白毫银针是最具有代表性的白茶，其产地是在福建的福鼎市一带，外形纤细如针，银毫显露，洁白如银，属于我国的十大名茶之一。
白毫银针是最具有代表性的白茶之一，其产地是在福建的福鼎、柘荣、政和、松溪等地，属于我国的十大名茶之一，它的外形纤细如针，银毫显露，洁白如银，故因此得名。
白牡丹也是常见的白茶之一，主要产于福建省南平市的政和县、松溪县等地，也是当地比较出名的特产之一，其外形类似于花朵，绿叶夹着银白色毫心，冲泡之后犹如花朵绽放，因此而得名。
贡眉是白茶的优质品种，其产地是在福建省宁德市一带，其外形毫心居多，色泽翠绿，经过冲泡之后的茶汤呈橙黄色或者深黄色，叶底匀整，滋味醇爽鲜甜，可谓现代茗茶后起之秀。
