绿茶龙井，可以从它的名字看出它是一种产于绿茶杭州的名茶。龙井，一年产两次，最好的茶是雨前龙井茶。至今已有1200多年的历史。清代名为御茶，现列为外交礼品茶。绿茶的龙井分为五类，其中狮峰的龙井被认为是质量最好的。下面我们一起来了解一下中国四大茶叶。
中国四大茶叶
碧螺春
碧螺春属于绿茶的一种。这种茶芽嫩而香，外形纤细，毛蓬松。碧螺春属于嫩茶。泡茶最好在70度左右。如果用手碰杯子，可以轻微烫伤。温度过高会破坏这种茶的原味，泡两分钟左右就能舒展开来。当你在碧螺春，喝它的时候，你会有一种挥之不去的香味。
信阳毛尖
信阳毛尖属于绿茶，是信阳毛尖的主要特色，一芽一叶，或一芽二叶直，表面光滑、薄而白，色泽翠绿，香气馥郁。冲泡后，汤色鲜艳，风味持久，口感醇厚，饮后返回甘。泡茶时，先用85°的水将茶叶洗净，倒掉，再加水冲泡。冲泡半分钟后即可饮用。
君山银针
君山银针起源于唐代。当时被列为贡茶。君山银针都是茶芽做的，全身都是细毛，颜色鲜艳，内黄内橙，长短均匀。君山银针需要78小时来完成8道工序。冲泡时最好用开水预热，用清水擦杯，用70度的开水冲泡杯中的茶叶。冲泡后茶叶会在水中三次起落，冲泡十分钟左右即可饮用。
除了以上所列的四大名茶，当然还有很多好茶。而且不同的茶效果也不一样。下面我们来了解一下不同的茶的功效与作用吧。
1.红茶
气质热，具有温筋活血、暖胃养颜、化瘀的作用。适用于长期虚弱、胃寒、面色晦暗、抑郁等症状的人群。
2.普洱熟茶
五行属水，性情温凉，功效是去腻去湿，解毒。对暴饮暴食、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀阻等疾病有明显疗效。
3.乌龙茶
对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足有一定的保健作用。
4.白茶
气质凉涩，功效为凉解毒，明目降火，提神醒脑。对易怒、高血压、心脏病、皮肤病、近视、感冒、喉炎等疾病有明显疗效。
5.绿茶
它具有生发、凉血、营养丰富的功效，具有清心泻火、恢复元气、促进人体正常功能的作用。
以上有关中国四大茶叶的介绍，大家都掌握了吗？另外还给大家介绍了几种茶叶的功效与作用，每种茶叶的功效效果都不一样，大家可以根据自身的体质来选择适合自己的茶叶哦。
