白茶的功效：1、散热，白茶茶性寒凉，品饮后能够帮助人体缓解身体上的燥热感；2、生津，白茶具有鲜爽味醇的特点，能够刺激出更多的唾液。白茶在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再用3~5g白茶投入玻璃杯中，注入90~100℃的沸水冲泡。
1、散热
白茶具有散热的功效，由于白茶属于微发酵茶的缘故，茶性寒凉，所以白茶在品饮之后能够帮助人体缓解身体上的燥热感，让人能够感到一阵清凉。
2、生津
白茶具有生津的功效，白茶的发酵程度并不高，这也造就了白茶鲜爽味醇的特点，将白茶的茶汤含在口中，能在一定程度上刺激唾液腺，激发出更多的唾液出来。
白茶在冲泡时，先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，再用茶匙将3~5g白茶投入玻璃杯中，注入90~100℃的沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，继续往玻璃杯中注入沸水，耐心等待2~4分钟后，就可以细品白茶滋味了。
