白茶花可以直接泡茶，先将玻璃杯用沸水进行烫洗消毒，再将3~5g白茶花用茶匙投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，继续注入开水，2分钟后饮用。
白茶花是可以直接泡茶的，在冲泡白茶花之前，先将玻璃杯用沸水进行烫洗消毒，然后将3~5g白茶花用茶匙投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，并用茶匙快速搅拌，3秒后倒掉茶汤，接着继续往玻璃杯中注入开水，2分钟后饮用。
白茶花是传统十大名花之一，既有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”凌牡丹之鲜艳，是典型的观赏类药用植物，具有“世界名花”的美名。
若是采摘冲饮用的白茶花，建议采摘含苞待放的白茶花这时的白茶花是营养价值最高的时候，若是等到白茶花盛开了再取采摘，就会导致山茶花中的营养成分大打折扣。
