白豪银尖是什么茶

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  白豪银尖属于白茶,是摘鲜嫩茶芽,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成的,具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的特点,冲泡后茶汤色浅杏黄、香气清芬、滋味清鲜爽口,回甘生津。

白豪银尖是什么茶

  白豪银尖即白毫银针,属于白茶,产于福建省地区,是采摘鲜嫩茶芽,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成的,素有茶中“美女”或“茶王”之美称。

  白豪银尖由于是用茶芽制成的原因,在成茶后芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银,并因此得名,冲泡后茶汤色浅杏黄、香气清芬、滋味清鲜爽口,直叫人回甘生津。

  白豪银尖在冲泡前,先把玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净,之后用茶匙将3~5g白豪银尖投入玻璃杯中,倒入刚烧开的沸水冲泡,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后把茶汤倒掉,并继续注入沸水冲泡,加盖焖泡5分钟就可以饮用了。

标签: #白毫 #茶汤 #芽头