碎银子茶存放5-10年后饮用较好，碎银子茶是普洱茶，因外形酷似散碎的银两而得名，具有香气高、汤感厚、口感绵滑等品质特点，其前身是老茶头，是普洱茶在人工渥堆发酵过程中凝结而成的茶块。
碎银子茶因外形酷似散碎的银两而得名，属于普洱熟茶，也叫作茶化石，一般存放5-10年喝最好，不宜超过20年。该茶的香气高、汤感厚、口感绵滑，茶性温和，可以长期饮用。
冲泡碎银子茶一般投茶3-5g，选用盖碗或紫砂壶，用水原则上以纯净水最佳，水温要求100度。温杯后先洗茶，有助于释放茶的真味，最后根据实际情况掌握出汤时间。
碎银子茶的前身是老茶头，老茶头俗称茶疙瘩，是普洱茶在发酵过程中凝结成的茶块，由人工渥堆发酵而产生。发酵度正常的老茶头内含物质丰富，茶汤浓厚，且十分耐泡。
