碧螺春只有一种，即产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带的洞庭碧螺春，具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，品饮后口味凉甜，鲜爽生津。
碧螺春只有一种，即产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带的洞庭碧螺春。由于碧螺春产于茶果间作区的缘故，茶树在与花果树木共生，让茶叶日积月累的吸收了花果香气，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
碧螺春具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，品饮后口味凉甜，鲜爽生津。
碧螺春在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再用茶匙把3~5g碧螺春投入玻璃杯中，冲入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，继续往玻璃杯中注入沸水，1分钟后即可品饮。
