碧螺春的原产地集中在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山、西洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，也是最具有代表性的卷曲型绿茶，外形条索紧实、卷曲成螺、色泽碧绿、香气诱人、滋味鲜醇，故因此得名。
碧螺春的原产地集中在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山、西洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，由于品质优异，口味独特，在我国早期就被视为皇室贵族的贡茶，可谓是茶中珍品。
碧螺春最具有代表性的卷曲型绿茶，属于不发酵茶类，具有悠久的历史文化内涵，它对采摘的要求十分严格，经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成，素以“形美、色绿、香高”而出名。
碧螺春是我国的十大名茶之一，其外形条索紧实、卷曲成螺、色泽碧绿、香气诱人、滋味鲜醇，故因此得名，经过冲泡之后的汤色黄绿明亮，闻起来让人意犹未尽，一直深受较多人的喜爱。
