秦巴雾毫属于什么茶

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  秦巴雾毫属于绿茶,产自于陕西,采摘时间在清明节前,选用一芽一叶或一芽二叶为原料,经过摊放、杀青、初炒、初烘、整形的手法制作而成,条索紧结、纤细细嫩、汤色明亮黄绿、口感鲜嫩。

秦巴雾毫属于什么茶

  秦巴雾毫属于绿茶,主要产自于陕西是一款知名的名优绿茶,在秦汉时期就已经出现,其该茶的采摘时间在清明节前,选用一芽一叶或一芽二叶鲜嫩的新梢作为原料。

  秦巴雾毫的制作手艺都是纯手工制作,该茶经过摊放,将茶叶里面的水分蒸发出1/3,使茶叶变软容易制作,然后再经过杀青、初炒、初烘、整形的手法制作而成。

  秦巴雾毫冲泡的水温在80℃左右,绿茶的等级越高,冲泡的水温越低,不然就会容易将茶叶烫坏,影响喝茶的口感。其茶叶条索紧结、纤细细嫩、汤色明亮黄绿、口感鲜嫩。

标签: #茶叶 #时间 #手法