竹叶茶主要产自江苏省南京市，及长江以南的四川、浙江、福建等地。根据茶叶品质，竹叶茶可以分为特级、一级与二级茶。特级的竹叶茶汤色晶莹明亮，滋味纯和，香气清新，饮之有助于清热、解暑。
竹叶茶是以新鲜竹叶为主要原料，经清洗、干燥、收藏、备用等工序制成的一种茶叶，主要产自江苏省南京市，以及长江以南的四川、浙江、福建等地，根据品质可以分为特级、一级与二级茶。
特级的竹叶茶外形狭长卷曲，色泽翠绿，冲泡后汤色晶莹明亮，香气清新，沁人心脾，滋味纯和，叶底黄绿鲜活，具有清热利尿、生津解暑、消炎杀菌等功用，茶性偏寒，适宜夏季饮用。
泡饮时根据个人口味，取5-10g茶叶投入玻璃杯中，倒入90度热水，浸泡5分钟左右便可饮用，可以反复冲泡3-4次。注意体质虚寒、肠胃敏感人群，以及生理期的女性，不宜饮用竹叶茶。
