竹叶青产地在四川省的峨眉山，峨眉山雾霭沉沉、水汽氤氲，十分适合竹叶青的生长。竹叶青属于绿茶，其制作工艺精细，是我国扁平茶的代表，茶汤味道比一般的绿茶更为苦涩，但是回甘很快。
竹叶青产地在四川省的峨眉山，峨眉山秀丽多姿、山峦起伏，竹叶青茶树就种植于海拔约为800至1200的半山腰位置，这里坐落着清音阁、万年寺、黑水寺，雾霭沉沉、云雾缭绕、水汽氤氲，非常适宜茶树的种植和生长，茶叶由改良僧人们制作的方法而成。
竹叶青属于绿茶，在1964年被陈毅命名，此后便开始了大范围种植和批量生产，竹叶青鲜叶一般在清明前3至5天开采，采取的是一芽一，一芽二的鲜叶，非常细嫩，加工工艺也很精细。
成品竹叶青外形扁平、光滑油亮、色泽嫩绿、质地娇嫩绵柔，是我国高级扁平茶的代表茶类，冲泡出的茶汤汤滋味浓醇，是属于口味比较重的绿茶，初饮者会觉得比较苦。但是入喉之后片刻苦味便皆数散去，清爽之感会慢慢袭来。
