红茶之都是云南凤庆县，红茶是全发酵茶，会产生出茶黄素和茶红素等成分，因为其经过多种制作工序，所以红茶对于胃部的刺激也会大大减少，此外功夫红茶中的滇红也出自凤庆县，滇红有着茶汤鲜红透亮，入口留香的特点。
红茶之都是云南凤庆县，同时功夫红茶中品质为佳品的滇红也是凤庆县产出，滇红是采用凤庆县中大叶茶树的鲜叶为制作原料，制作出来的茶叶条索紧实，所冲泡出的茶汤颜色鲜红透亮，入口带花果香，留香时间持久，受到爱茶人士的追捧。
红茶是全发酵茶，选用最鲜嫩的芽叶作为原材料，经过萎凋、揉捻、发酵等工序制作而成，会产生出茶黄素和茶红素等成分，其茶叶具有红糖、红叶、香味醇厚的特征。
同时红茶中含有一定量的黄酮类化合物，有着抑菌、杀菌的作用，体质虚寒的人群是可以适当的饮用红茶，此外红茶是温性差，经过多种制作工艺，对胃部的刺激会大大减少，也有着养胃的作用。
