红茶已经过了保质期两年，不适合再喝，可能已经变质了。正常红茶的茶汤通透明亮，变质后会呈现暗褐混浊的状态。如果红茶闻起来有明显的异味，或者摸起来发软，手感湿湿的，也说明已经变质了。
红茶过了保质期两年，一般是不能喝了，很可能已经变质。茶叶一旦变质了，往往有多个方面的明显特征。首先是变色，茶叶的颜色会加深，正常的红茶茶汤通透明亮，变质之后则会暗褐混浊。
其次是出现异味，红茶有着很强的吸附性，与异味较大的东西放在一起时，很容易串味。当闻到茶叶出现了明显的异味，如樟脑丸味，最好不要喝了，很可能已经变质。
另外是茶叶变软，红茶的最佳含水量为5%左右，当含水量过高，茶叶容易因为受潮而发霉。正常的红茶手感干脆，容易折断，而变质的红茶摸起来发软，手感湿湿的。
