绿茶是更适合冷藏的，绿茶属于不发酵的茶类，适当冷藏可以避免茶叶出现受潮变质的现象，但一定要密封好。对于没有开封且保存时间很长的绿茶，可以将其采用冷冻的方式保存，若是茶叶已经变质，就不建议进行饮用。
绿茶是更适合冷藏处理的，其冷藏的最佳温度需保持在0～5℃左右，这样可以更好的避免茶叶香味的散发，同时绿茶是属于不发酵类的茶类，若是保存的时间比较短，且随时想喝的话，可将其密封后放在冰箱的冷藏室保存。
对于没有开封且保存时间很长的情况下，可将其放在冰箱的冷冻室里保存，由于加工好的绿茶吸水性强，长期裸露在空气中容易发生受潮变质的现象，若是经过冲泡后发生明显的变色现象时，就不建议进行饮用。
可在保存绿茶的过程中，首先将其放在铝箔的袋子里，或者用铁罐子进行代替，进行密封处理后，在外面套用一层塑料袋，也可以在里面放置一小袋的石灰石，以起到防潮的作用，从而降低对绿茶质量的影响。
