绿茶放了10年了不建议再喝，可能已经变质了。可以闻香气，变质绿茶有陈味、日晒味等异味。再看干茶，变质绿茶往往色泽暗黄，手感软软的。还可以看茶汤，变质绿茶汤色黄褐凝重，没有通透感。
10年的绿茶已经远远超过了保质期限，最好不要饮用。绿茶一旦过期，发生变质的概率很大。判断绿茶是否变质，也可以看三个方面。首先是闻香气，变质茶有陈味、日晒味、霉味等异味。
其次是看干茶，正常的绿茶含水量较低，色泽嫩绿，并且叶片较脆，轻轻一捏就会断开。而变质的绿茶往往色泽暗黄，叶片的含水量较高，手感软软的，搓捏不易成粉末。
另外是看茶汤，正常绿茶具有清汤绿水、鲜爽甘甜的品质特点，而变质绿茶的汤水往往黄褐凝重，没有通透之感，并且入口感觉不到鲜爽感，满满都是水味。
