老白茶放置10年最好，白茶是用初展嫩芽，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，由于制作工艺特殊，并且内质丰富的缘故，可以存放几十年的时间。白茶在存放过程中，茶性会从原来的寒凉逐渐变得温和，口感滋味也会从原本的苦涩变得甘甜。
老白茶放置10年是最好的，白茶是用初展嫩芽，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的特点。
白茶由于制作工艺特殊，并且内质丰富的缘故，存放个几十年的时间都不成问题。并且白茶在存放的过程中，内质会发生极大的变化，茶性会从原来的寒凉逐渐变得温和起来，口感滋味也会从原本的苦涩，逐渐变得甘甜起来。
白茶在存放时候，建议先准备一只紫砂或陶瓷材质的罐子，随后在罐子底部铺设几袋生石灰，接着把要储存的白茶装入罐子里，并盖上盖子密封好，放在阴凉干燥处保存就可以了。
