自制奶茶一般使用红茶，红茶是市面上制作奶茶使用最为广泛的茶叶，自制奶茶可以选择红茶茶包，方便操作。红茶冲泡后茶汤浓郁醇厚，制作出的奶茶香醇浓郁，有着浓厚、余韵无穷的厚实口感。
自制奶茶一般使用红茶，用红茶做奶茶茶底是市面上使用最为广泛，且销量最好的一款茶叶，自制奶茶一般选用茶包冲泡，茶包方便快捷，不会弄得到处都是，且投茶量好把握。
红茶经过发酵工序，茶性温和，对胃部刺激少，冲泡后茶香醇厚，且苦涩感不强，滋味鲜醇浓郁，配合牛奶相得益彰，制成的奶茶香醇浓郁，有着浓厚、余韵无穷的厚实口感。
自制奶茶需要准备红茶茶包、牛奶、糖，茶水以1：50的比例进行冲泡或放入锅中煮，煮沸后盖盖闷五分钟，然后放入牛奶，牛奶与茶汤比例为1：1，再放入糖搅拌均匀即可。
