将新鲜完整的桑叶采摘下，使用清水冲洗干净，放置阴凉通风的位置阴干，将桑叶的叶柄去除，剪成细丝，放入蒸笼中蒸五分钟左右，取出放凉，接着经过滚动、干燥、放凉，最后使用筛子过滤细末即可。
需要先采摘好桑叶，注意采摘时要选新鲜的，完好无损的桑叶，随后将采摘好的桑叶使用清水反复冲洗干净，将桑叶放置在阴凉通风的位置阴干，再将桑叶的叶柄去除，之后将其剪成细丝即可。
随后将处理好的桑叶放置在蒸笼中，蒸5分钟左右，之后将桑叶拿出摊开放凉，将其放凉后就可以把桑叶放置在木板上，按照一个方向进行滚动，让桑叶形成卷曲的形成，这个时候桑叶的叶汁会沾附在桑叶上，感觉到有润滑感就可以了。
最后就是将卷好的桑叶进行干燥，将其放置在热锅中不断的炒制至烘干水分，随后将干燥好的桑叶放置在干净的容器中放凉，等到其自然冷却后使用筛子过滤掉细末，这样就制作好了桑叶茶。
