苦丁茶大叶小叶各有好处，它的品种主要有小叶苦丁茶和大叶苦丁茶。小叶苦丁茶入口苦但回味甘，茶中咖啡因含量很低，不会导致兴奋失眠，大叶苦丁茶初入口就有清甜感，可以除烦解渴，缓解口臭。
苦丁茶大叶小叶各有好处，苦丁茶是纯天然的保健饮料，口感清香有苦味、而后甘凉。它的品种主要有两类，一类是产自四川、重庆等地的小叶苦丁茶，一类是产自广东、福建等地的大叶苦丁茶。
小叶苦丁茶又叫青山绿水茶，因为它色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿。茶汤清香怡人，初入口会感到一丝苦味，但是回味甘甜，非常耐冲泡，小叶苦丁茶中咖啡因含量很低，不会导致兴奋失眠。
大叶苦丁茶的口感相比小叶苦丁要好，它的汁水清甜，初入口就能品尝到清甜的口感。大叶苦丁茶可以除烦解渴，还可以缓解口臭，非常受人欢迎，但是它的茶性偏寒，不能过量饮用。
