腹泻，饮用过量或长期饮用苦荞茶，会让人不停的拉肚子，严重时会引发肠炎；过敏，对于过敏体质的人来讲，苦荞茶会让人出现皮肤红肿、瘙痒、起疹子等过敏症状。
苦荞茶会导致人腹泻，因为苦荞茶性寒凉，若是饮用过量或长期饮用，会对肠胃起到较强的刺激作用，让人不停的拉肚子，严重时还可能会导致人出现肠炎的症状。
苦荞茶会导致人过敏，对于过敏体质的人来讲，饮用苦荞茶会导致人出现一系列过敏症状，例如皮肤红肿、瘙痒、起疹子等，严重时还会危及生命安全。
苦荞茶会导致人便秘，苦荞茶中的食物纤维远高于小麦和大米，高达1.6%，是普通米面的8倍之多，对于上火人群来讲，若是饮用苦荞茶会使人出现习惯性便秘的症状。
