茅山青峰属于绿茶，产自于金坛市茅麓镇，采摘一芽一叶初展和一芽二叶原料，经摊放、杀青、整形、辉锅等工序制成，干茶颜色翠绿，外观纤细平直，保质期一般为18个月左右。
茅山青峰属于绿茶，产自于金坛市茅麓镇，特级的茅山青峰茶采摘谷雨前后的一芽一叶初展原料，一级茶采摘一芽二叶为原料，二级茶采摘嫩绿的一芽二叶为原料。
采摘的茅山青峰原料，会放在透气的竹篓里面，运送到工厂中，然后将新鲜的嫩芽摊放在地上控制温度和水分，经过杀青、整形、辉锅、精致等多道工序制作而成。
茅山青峰一般可以保存18个月，制作完成的茶叶颜色翠绿，外形纤细平直，由于茶叶容易吸收异味，所以需要放在密封、干燥、无杂物的地方保存，家庭存茶时可以放在茶叶罐里面密封储存。
