好的茉莉花茶，冲泡后香气应当浓而不冲、香而持久、芳香扑鼻、无分毫异味、香气浓厚，品饮后口味温和，不苦不涩无异味，滋味鲜爽纯正。茉莉花茶是以绿茶为茶胚，与茉莉花进行拼合窨制而成的，形成了馥郁浓醇的特点。
好的茉莉花茶，冲泡后所散发出的香气应当浓而不冲、香而持久、芳香扑鼻、无分毫异味、香气浓厚。品饮之后口味温和，不苦不涩，也不会让人尝出什么异味，滋味鲜爽纯正。
茉莉花茶是以绿茶为茶胚，与茉莉花进行拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装等工序制成，让绿茶香与茉莉花香相结合，造就了茉莉花茶的奇香。
茉莉花茶在冲泡后，汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽，能给予人馥郁浓醇的滋味，并且品质越好的茉莉花茶，越是能品味其中鲜爽回甘的鲜味。
