茶具包括：1、茶壶，主要用来泡茶，由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成；2、茶杯，主要用来喝茶，如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯；3、公道杯，主要用于分匀茶水，茶壶泡好茶之后，茶汤倒至公道杯，再分倒于各小茶杯内。
茶壶主要用来泡茶，由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，由于壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就有200种。泡茶时，茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多，使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
茶杯主要用于喝茶。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。
公道杯主要用于分匀茶水，茶壶泡好茶之后，茶汤倒至公道杯，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。可以在公道杯上放一张滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的公道杯时，也可以用茶壶充当。
