茶汤凉了之后可以饮用，但口感比不上现泡的。如果茶汤已经放置了超过12小时，则不建议再喝，茶汤中可能滋生了大量细菌，对身体健康有害。茶叶最好现泡现喝，放凉了重现冲泡。
泡好的茶叶宜热饮，但放凉之后也是可以喝的，但口感会比不上现泡现饮的。喝凉了的茶对身体没有什么坏处，可以加入热水，迅速把茶汤滤出，继续正常冲泡就可以了。
但如果茶汤放置时间过长，超过了十二个小时，已经属于隔夜茶了，这种情况下不建议再喝，除了口感会很差，茶汤中还可能滋生大量的细菌，喝了之后容易导致腹泻。
另外，喝温热的茶可以使人神思爽畅，耳聪目明，而冷茶喝多了有滞寒、聚痰等弊端，所以茶叶最好现泡现喝，如果已经放凉了，重新冲泡一杯便是。
